Der Pflücksalat 'Lollo rosso' ist besonders aromatisch, nussig und bitter! Seine roten Blätter können von Mai bis Oktober geerntet werden. Um sich gut zu entwickeln und für eine reiche Ernte braucht der Pflücksalat 'Lollo rosso' einen durchlässigen, humosen, nährstoffreichen Boden in sonniger Lage. Er wächst rosettenartig und wird etwa 30 cm hoch und 30 cm breit. Von März bis August erfolgt die auspflanzung. Von Mai bis Juli kann im Freiland gesät werden. Die Jungpflanzen können mit 25 - 30 cm Pflanzabstand ins Beet gepflanzt werden.
