Der Kohlrabi trägt aromatisch schmeckende, grosse Knollen, die ab Juli geerntet werden können. Optimale Bedingungen werden durch einen sonnigen Standort und einen durchlässigen Boden geschaffen. Der Kohlrabi sollte nicht von oben gegossen werden. Er passt zu zahlreichen Gerichten wie Salat, ist aber auch zum Frischverzehr bestens geeignet.
