Brassica oleracea var. gongylodes, Erntezeit: Juli
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Produktbeschreibung
Produkt Highlights
6er Pack
Weisser Kohlrabi direkt aus dem Garten
Für Suppen und Eintöpfe oder als Rohkost
Ernte im Juli
Die Kohlrabi-Pflanze (Brassica oleracea var. gongylodes) von Piadino zeichnet sich durch ihre aromatisch schmeckenden Knollen aus, die geschnittenen gekocht oder gedünstet als Beilage oder in Suppen und Eintöpfen Anwendung finden, aber auch als Rohkost beliebt sind. Die Pflanze bevorzugt einen durchlässigen, lockeren, nährstoff- und humusreichen Boden in sonniger Lage und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 40 bis 80 cm. Regelmässiges Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt und sichert so eine ertragreiche Ernte von knackigem Kohlrabi im Juli.
