Die kleine Cozze Pizzaschaufel erleichtert durch Ihre Grösse das Drehen der Pizza im Pizzaofen . Mit dem drehbaren Teller wird die Pizza leicht angehoben und etwas gedreht, damit sie gleichmässig von allen Seiten gebacken wird. Natürlich ist mir der Pizzaschaufel auch das Herausziehen der Pizza aus dem Ofen auf einen Teller oder Schneidebrett kein Problem.
Sie ist bis auf den Griff komplett aus Edelstahl gefertigt und durch ihre Länge von insgesamt 76 cm sind die Hände sehr gut vor der Hitze geschützt.