Produkt Highlights
- Aromatische, recht grosse Beeren
- Ernte von Juli bis September
- Viel Sonne und humusreiche Böden fördern die Ernte
- Die Blüten locken Bienen und Schmetterlinge in den Garten
Die schwarze Johannisbeere 'Titania' (Ribus nigrum) zählt zu den robusteren Johannisbeersorten und eignet sich daher optimal für die Bepflanzung in Hausgärten, sowie für den Erwerbsanbau. Ihre grossen Beeren lassen sich während der Erntezeit von Juli bis September einfach von den Stielen pflücken und können sofort verzehrt werden. Der Geschmack der Früchte ist aromatisch und süsssäuerlich. Johannisbeeren können in der Küche auf diverse Art und Weise verarbeitet werden. Egal ob Säfte, Likör oder Gelee – der individuellen Kreativität wird durch diese Beere keine Grenzen gesetzt. Der hohe Vitamin-C Anteil der Früchte ist zudem sehr gesund. Bevor es zur Ernte der Früchte kommt, erstrahlt die Pflanze zwischen April und Mai mit zahlreichen, weiss-gelblichen Blüten, die Bienen und Hummeln anlocken. Am besten gedeiht die schwarze Johannisbeere im Halbschatten, wobei sie einen humosen, sandigen Boden bevorzugt.
