Erbe aromatiche nell’orto rialzato | Consigli

5 consigli per il tuo orto rialzato di erbe aromatiche

Coltivare erbe aromatiche nell’orto rialzato

Un orto rialzato è ideale per coltivare erbe aromatiche. Da un lato, le hai sempre a portata di mano; dall’altro, le piante – che per lo più amano il sole – beneficiano della posizione rialzata. Più in alto crescono le piante, meno ombra ricevono e più energia possono dedicare alla crescita.

Altri vantaggi della coltivazione delle erbe aromatiche in un orto rialzato sono:

Le condizioni del terreno controllate offrono un apporto perfetto di nutrienti
L’orto rialzato funge da protezione naturale contro lumache e altri erbivori
Un orto di erbe aromatiche trova spazio anche su un balcone
Le erbe aromatiche dovrebbero essere facilmente accessibili – e lo sono in un orto rialzato
Gli orti rialzati con copertura a serra aiutano nella svernatura

Cosa considerare con un orto rialzato di erbe aromatiche:

Buoni vicini: non tutte le piante vanno d’accordo tra loro. Per una coltivazione di erbe aromatiche di successo, è importante conoscere e considerare queste incompatibilità. Ne trovi di più qui sotto
Attenzione all’invasione: alcune erbe aromatiche, con il loro apparato radicale vigoroso, occupano molto spazio. Vuoi davvero lasciare loro così tanto spazio nel tuo orto rialzato?
La maggior parte delle erbe aromatiche – soprattutto quelle mediterranee – non ama il ristagno idrico: quando riempi l’orto rialzato, ricordati di creare un buon strato drenante con rami o trucioli di legno

Consiglio 1: Preparare l’orto rialzato

Quando scegli il tuo futuro orto rialzato per le erbe, lo spazio disponibile e la dimensione desiderata sono i fattori principali. In commercio trovi numerose opzioni: modelli mobili con rotelle o gambe sono adatti a spazi ridotti come il balcone. Ci sono modelli leggeri in plastica, ma anche versioni di qualità in legno o strutture in metallo eleganti. Un vero colpo d’occhio in giardino sono, ad esempio, le spirali di erbe in pietre gabionate.

Indipendentemente dal modello che scegli, la stratificazione dell’interno è fondamentale per avere erbe sane:

1. Uno strato drenante composto da trucioli di legno, pietre e argilla espansa è il primo strato. Se l’orto rialzato è basso, puoi anche saltarlo.
2. Foglie e compost costituiscono il secondo strato e forniscono nutrienti.
3. Infine, uno spesso strato di terriccio adatto. Il terriccio per erbe aromatiche è perfetto per le loro esigenze. In alternativa, puoi usare anche del terriccio per orti rialzati.

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Consiglio 2: Scegliere la posizione giusta

Le erbe aromatiche amano il sole, soprattutto quelle mediterranee si sentono bene in un luogo molto soleggiato. Per una crescita ottimale, posiziona il tuo orto rialzato nel punto più esposto possibile.
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Hai poca luce solare a casa? Buone notizie: puoi comunque coltivare erbe aromatiche. Le seguenti piante crescono bene anche all’ombra:


	• Aneto
	• Erba cipollina

Consiglio 3: Scegliere le erbe aromatiche giuste

Un orto rialzato è più divertente se vi crescono le tue erbe preferite. Dall’erba cipollina al coriandolo, dalla lavanda all’estragone: la varietà è ampia quanto i gusti personali.

Tuttavia, ci sono alcune cose da tenere a mente:

Alcune erbe sono solitarie

Ci sono due motivi per cui alcune erbe aromatiche non si adattano bene a un orto rialzato: 1. non vanno d’accordo con altre piante o 2. hanno bisogno di molto spazio. La soluzione? Coltivale in un vaso. Così hanno il loro spazio e non disturbano le altre.

Queste piante vanno nei vasi:

La menta piperita si espande velocemente e soffoca le altre piante
L’assenzio ha radici profonde e occupa molto spazio
La lavanda sviluppa un apparato radicale molto forte
La melissa, in buone condizioni, può invadere tutto l’orto
L’erba cipollina rilascia acidi che disturbano altre erbe – ad esempio la menta
Il levistico cresce come un arbusto e ha bisogno di spazio
Il basilico è una pianta esigente che richiede molti nutrienti e acqua

Buona convivenza tra piante

Una buona convivenza tra erbe aromatiche dipende da diversi fattori. Le esigenze di luce, suolo e nutrienti dovrebbero essere simili. L’orto funziona bene solo se le piante hanno una crescita simile e non si fanno ombra a vicenda.

Buone combinazioni sono:

Erbe mediterranee tra loro: rosmarino, timo, salvia, origano, santoreggia ecc.
Levistico con finocchio e prezzemolo: anche se il levistico ha bisogno di spazio, favorisce la crescita delle altre due
Salvia e lavanda: una coppia potente, se c’è spazio a sufficienza
La salvia favorisce la crescita di: estragone, origano, erba cipollina, timo o melissa
Maggiorana con cerfoglio, aneto e prezzemolo
Timo con finocchio ed estragone
La camomilla favorisce la crescita di aneto, maggiorana, cerfoglio, pimpinella
Prezzemolo e coriandolo: esigenze e aspetto simili
Basilico e rosmarino: combinazione ottima, anche se hanno esigenze d’acqua diverse

Meglio evitare queste combinazioni:

Basilico con melissa o menta
Aneto con estragone, finocchio, crescione o cumino
Finocchio con coriandolo, maggiorana, crescione
Maggiorana con timo
Menta piperita con camomilla, cerfoglio o aneto

Consiglio BAUHAUS: In una spirale di erbe puoi piantare anche erbe che non si sopportano tra loro. Grazie alla forma a spirale, si creano microzone umide/secche e ricche/povere di nutrienti.

Consiglio 4: L’irrigazione giusta

Un orto rialzato di erbe aromatiche di solito non ha bisogno di tanta acqua come un orto di verdure. Tuttavia, in giornate calde e soleggiate, è importante annaffiare regolarmente. In generale: più l’orto è fitto, più velocemente si asciuga. Anche l’esposizione solare è determinante.

Suggerimenti per l’irrigazione:

Annaffia al mattino prima che il sole sia forte. Così le piante affrontano meglio la giornata
Annaffia direttamente il terreno: foglie bagnate favoriscono malattie, specialmente su basilico e prezzemolo
Meglio irrigare meno spesso ma abbondantemente: quando i primi 5 cm di terra sono asciutti. Basilico, menta ed erba cipollina sono assetati, così come erbe alte come levistico, aneto o estragone
In piena estate può essere utile spostare l’orto all’ombra o coprire il terreno con paglia o corteccia

Per l'irrigazione delle piante in vacanza, l’irrigazione a goccia è la soluzione ideale nell’orto di erbe aromatiche.

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Consiglio 5: Tagliare correttamente le erbe

Le erbe aromatiche servono regolarmente in cucina – ma per farle crescere forti e sane, bisogna potarle correttamente:

Taglia preferibilmente le punte superiori dei nuovi germogli, sempre sopra una coppia di foglie. Questo stimola la ramificazione
La potatura regolare evita la fioritura. Alcune erbe come basilico o coriandolo smettono di crescere dopo la fioritura
Usa un coltello affilato per non schiacciare i fusti
Il mattino presto è il momento in cui il loro aroma è più intenso
Non raccogliere troppo in una volta – massimo un terzo della pianta

Svernare l’orto di erbe aromatiche

Svernare le erbe è possibile, ma spesso serve una protezione invernale. Le erbe mediterranee come maggiorana o rosmarino sopportano male il freddo del nostro clima. Quali sono le opzioni?

1. Tessuto di protezione

Con un tessuto protettivo intorno alla pianta o sull’intero orto, puoi proteggerle dal gelo. Importante: non dimenticare di annaffiare – anche d’inverno le piante possono disidratarsi.

2. Copertura tipo serra

Esistono orti rialzati con coperture specifiche. Come il tessuto, creano un microclima più caldo e aiutano le piante a superare l’inverno.

3. Trapianto

Le erbe non resistenti al gelo possono essere rimosse dall’orto in autunno e messe in vasi. Questi si possono sistemare in un luogo più caldo (ideale tra 3–10 °C) o avvolgere facilmente in un tessuto isolante.

Che sia con tessuto o copertura: tieni d’occhio le temperature, perché nei periodi di freddo estremo potrebbe servire una protezione aggiuntiva.

Conclusione: Iniziamo il progetto orto rialzato!

Un orto rialzato di erbe aromatiche è l’introduzione perfetta alla coltivazione di prodotti propri. Niente batte un piatto fatto in casa con erbe fresche del tuo orto! Con i nostri consigli e i prodotti giusti del tuo BAUHAUS, nulla ostacola la tua coltivazione di erbe aromatiche.