Tomate en forme de cœur de boeuf pouvant peser jusqu'à 500 g. La tomate est fortement nervurée, très charnue, relativement pauvre en jus et a une courte durée de conservation. Excellent pour une salade Caprese originale avec mozzarella de buffle et basilic.

Semis : De la mi-mars à la mi-avril dans des bacs à semences.

Durée de germination : env. 10 jours à 20-28 °C

Piquage : dès que les cotylédons sont dépliés

Plantation : à partir de mi-mai sur des sites ensoleillés dans un sol nutritif, distance 80 x 50 cm

Entretien : après la croissance, ajouter un peu d'engrais végétal, détacher la pousse principale et arracher toutes les pousses latérales.