Brassica oleracea var. gongylodes, Période de récolte: Juillet
2.95
par Pièce TVA incluse.
Tes avantages
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Description du produit
Points forts du produit
Paquet de 6
Chou-rave blanc en provenance directe du jardin
Pour les soupes et les ragoûts ou comme crudités
Récolte en juillet
Le chou-rave (Brassica oleracea var. gongylodes) de Piadino se caractérise par ses tubercules au goût aromatique qui, coupés et cuits à l'eau ou à la vapeur, sont utilisés comme garniture ou dans les soupes et les ragoûts, mais sont également appréciés comme crudités. La plante préfère un sol perméable, meuble, riche en nutriments et en humus, en situation ensoleillée, et atteint généralement une hauteur de 40 à 80 cm. Un désherbage régulier empêche les mauvaises herbes de priver les légumes de leur force et assure ainsi une récolte fructueuse de choux-raves croquants en juillet.
