Le caféier (Coffea arabica) est une plante en bac très appréciée, dont les fruits rouges sont possibles avec de bons soins. Ce qui est sûr, c'est que le caféier est originaire d'Éthiopie. La légende veut qu'un berger, dont les chèvres sautaient partout après avoir mangé des cerises de café, ait découvert le caféier. Au début, la préparation du café ressemblait plus à celle du thé - les feuilles et les cerises séchées étaient infusées dans de l'eau chaude. Ce n'est que plus tard que l'on a découvert la préparation actuelle à partir des haricots, qui sont en fait des graines au sens strict. Le premier café allemand a ouvert ses portes en 1673 à Brême, Berlin n'a suivi qu'en 1721.
Le café est une plante d'intérieur , mais peut également être cultivé à l'extérieur en été. Après 4 à 6 ans, des fleurs blanches au parfum de jasmin apparaissent. Ils forment une multitude de baies qui ressemblent à des cerises. Ceux-ci sont d'abord verts et deviennent ensuite rouges. Une baie contient deux grains de café. Le caféier, facile à entretenir, préfère un emplacement ensoleillé et n'a besoin d'eau que lorsque la terre est desséchée. Au printemps, le caféier doit être rempoté dans un pot un peu plus grand.