Avec le Weber poids de viande, les tranches de bacon ondulées ou les galettes de burger ou paninis cuites de manière irrégulière appartiennent au passé.
Grâce à son poids , il presse les aliments sur la plaque de cuisson et assure ainsi un résultat de cuisson uniforme, car les aliments reposent de manière égale partout.
Le poids de viande est fabriqué en fonte et son dessous structuré empêche les aliments d'adhérer. Après utilisation, il doit être uniquement lavé à la main.