Il pero biologico "William Christ" (Pyrus communis) di Piardino fiorisce in aprile e maggio. Questo bellissimo albero da frutto è resistente, facile da curare e poco esigente. Il pero cresce meglio in un luogo soleggiato, caldo e protetto dal vento. L'eccellente qualità dei frutti richiede un terreno sufficientemente umido, ricco di sostanze nutritive e ben drenato. La pera estiva può essere coltivata su un graticcio. Il periodo di raccolta va da metà agosto all'inizio di ottobre.
La deliziosa pera è un'ottima varietà facile da lavorare, sia per composte che per acquavite di frutta o conserve. La buccia è inizialmente verdastra e successivamente diventa giallo oro. Ha una sfumatura rossastra sul lato soleggiato. La polpa della "Williams Christ" è bianco-giallastra, succosa, fondente e dolce. Il sapore è forte ed è ideale per il consumo fresco. aggiungere "communis" al dizionario
